نوشیدنی

نوشیدنی چیست؟

آب انتخابی سالم و ارزان برای متعادل نگه‌داشتن مایعات بدن شما است؛ اما همیشه هم برای نوشیدن آب تمایل نداریم. اینجاست که سایر نوشیدنی‌ها نیز می‌توانند به کمکمان بیایند؛ مخصوصا که آن‌ها علاوه بر تامین آب بدن خواص دیگری نیز به ما بدهند. 
شیر کم‌چرب و نوشیدنی‌هایی چون چای، آبمیوه و قهوه، از جمله بهترین جایگزین‌ها برای آب هستند. این در جایی است که گاهی حضور انواع برند انرژی زا و شربت‌های مختلفی چون موهیتو را نیز می‌بینیم. حال سوال این است که چنین نوشیدنی‌هایی در چه حد می‌توانند کمکمان کنند و چه مزایایی دارند. با همین بهانه بد نیست از چنین خوشمزه‌هایی بیشتر بدانیم. 

قهوه

وقتی صحبت از قهوه به میان می‌آید، برخی آن را با فواید سلامتی ناشی از کافئین و برخی به‌خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی قوی می‌شناسند. البته بسیاری هم فواید دیگری از سایر ترکیبات موجود در قهوه را دلیلی برای نوشیدنش می‌دانند. شما هم اگر نوشیدن قهوه را در تشریفات صبحگاهی خود جای داده‌اید یا انرژی حاصل از آن را در هنگام کسالت استفاده می‌کنید، بد نیست بیشتر از چنین معجونی بدانید. 
چند فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و افسردگی را کاهش دهد. البته متخصصان توصیه می‌کنند در صورت بارداری یا شیردهی، کافئین مصرفی خود را محدود کنید. در واقع، بسیاری از مردم دقیقا زمانی که از خواب بیدار می‌شوند، فنجان قهوه اولین چیزی است که به آن می‌اندیشند. به همین دلیل است که می‌گوییم قهوه علاوه بر اثرات انرژی زا، با فهرست بلندبالایی از فواید بالقوه سلامتی مرتبط است که دلیل بیشتری برای دم‌کردن آن به شما می‌دهد. در نهایت از برترین برند قهوه می‌توانیم به قهوه کیکینگ هورس (kicking Horse) و قهوه لاوازا اشاره کنیم.

چه زمانی قهوه میل کنید؟

در بیشتر افراد زمانی که از خواب بیدار می‌شوند، سطح کورتیزول به بالاترین حد خود می‌رسد. در صورتی که بتوانید فارغ از نام برند قهوه، آن را در حدود ساعت 9:30 تا 11:30 صبح میل کنید، یعنی درست زمانی که سطح کورتیزول شروع به کاهش می‌کند، می‌توانید از اثرات مفید قهوه بیشتر بهره‌مند شوید.
به‌طور کلی توصیه می‌شود از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار، از جمله قهوه، نزدیک به زمان خواب هم خودداری کنید. اثرات محرک کافئین می‌تواند کیفیت خواب را کم کند و حتی باعث بی‌خوابی شما شود. با این اوصاف بهتر است حداقل 6 ساعت قبل از خواب، کافئین مصرف نکنید. از نظر برخی نیز اگر به کافئین حساس هستید یا مشکل خواب دارید، لازم است مصرف قهوه را حتی زودتر از این زمان قطع کنید.
از طرف دیگر بسیاری از مردم قبل از تمرین یا فعالیت بدنی، فنجانی قهوه می‌نوشند, چون کافئین موجود در قهوه می‌تواند باعث تقویت انرژی و افزایش تمرکز و عملکرد شود. اما از نظر ما، بهترین زمان برای نوشیدن قهوه به ترجیح شخصی شما بستگی دارد. برای انتخاب زمان درست نوشیدن قهوه، مهم است که به نشانه‌های بدن خود گوش دهید و مصرف قهوه خود را متناسب با آن تنظیم کنید تا اثر منفی بر خواب و سلامت بدنتان نگذارد.

چای

به گفته محققان دانشگاه هاروارد، مزایای اصلی چای برای سلامتی ناشی از دو نوع آنتی اکسیدان موجود در برگ‌های چای است. البته کافئین موجود در چای نیز فوایدی برای سلامتی دارد. در حالی که قهوه دارای کافئین و آنتی‌اکسیدان بیشتری نسبت به چای است؛ اما چای نقطه قوت دیگری دارد. مزیت بزرگ چای نسبت به قهوه این است که می‌توانید آن را به‌میزان بیشتری در طول روز بنوشید و نگران حجم بالای کافئین ورودی به بدنتان نباشید. از برترین برند چای می‌توانیم به چای سیاه انگلیسی توینینگز و چای لیپتون اشاره کنیم.

چه زمانی چایی بنوشیم؟

از آنجایی که چای حاوی کافئین است، می‌تواند انرژی ما را افزایش دهد و از سیستم گوارشی حمایت کند. اما چای حاوی اسید تانیک هم هست و با پروتئین و آهن موجود در غذا واکنش نشان می‌دهد؛ در نتیجه چنین واکنشی از جذب پروتئین و آهن جلوگیری می‌کند. به همین دلیل است که توصیه می‌شود حدود پانزده تا بیست دقیقه بعد از غذا چای بنوشید.
از طرف دیگر با وجود کافئین در چای توصیه می‌شود که در صورت حساسیت به این ماده و بی‌خوابی، بعد از شام کلا چای میل نکنید. همچنین گفته می‌شود مصرف چای در صبح یا عصر خوب است؛ اما بهتر است از مصرف چای همراه با صبحانه نیز خودداری کنید.

انرژی زا

نوشیدنی‌های انرژی زا محصولاتی کاملا متفاوت هستند. آن‌ها برای افزایش سطح هوشیاری و انرژی به بازار عرضه می‌شوند و حاوی مقادیر قابل توجهی کافئین و البته قند هستند. بسیاری از نوشیدنی‌های انرژی زا حدود 200 میلی‌گرم کافئین دارند که این مقدار معادل دو فنجان قهوه دم‌کرده است. البته ممکن است مواد دیگری مانند ویتامین‌های گروه B و گیاهانی مانند جینسینگ و گوارانا نیز برای افزایش انرژی به آن‌ها اضافه شود. از برترین برند انرژی زا نیز خوب است انرژی زا ردبول و انرژی زا پرایم را بشناسید. 

چه زمانی انرژی زا بنوشید؟

سرعت در بازگشت انرژی با نوشیدن انرژی‌زاها باعث می‌شود تا این نوع نوشیدنی برای افرادی که احساس خستگی می‌کنند یا در هنگام ورزش، پیشنهاد شود. این نوشیدنی‌ها برای کودکان مناسب نیستند؛ اما جوانان از بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان آن‌ها به شمار می‌روند. دانشجویان در طول شب‌های امتحانات و ورزشکاران قبل از بازی‌های مهم انرژی زا مصرف می‌کنند؛ اما واقعیت این است که مصرف مداوم چنین نوشیدنی‌هایی اصلا توصیه نمی‌شود. 

آب میوه 

آب میوه در بین نوشیدنی‌هایی چون شربت و انرژی زا از فواید بیشتری برخوردار است. این نوشیدنی حتی نسبت به چای و قهوه نیز برای بچه‌ها مناسب‌تر است.

بهترین زمان برای نوشیدن آب میوه چه زمانی است؟

 نوشیدن آب میوه در ابتدای روز و بامعده خالی، از بهترین پیشنهادهاست. جذب مواد مغذی موجود در آب میوه با سرعت بیشتری اتفاق می‌افتد. به همین نسبت نوشیدن آب میوه همراه با غذا از مزایای کمتری برخوردار است و حتی می‌تواند جذب برخی از مواد غذایی را کاهش دهد.

موهیتو

موهیتو با طعم فریبنده و شیرین خود، نوعی کوکتل ساده به نظر می‌رسد که نسبت به بسیاری از نوشیدنی‌ها، بدون نگرانی می‌توانید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. البته این نکته را نباید فراموش کنید که موهیتو دارای میزان مشخصی شکر نیز هست و می‌تواند برای برخی افراد چون افراد دیابتی مشکل‌ساز شود. 

چه زمانی موهیتو بنوشیم؟

موهیتو به‌عنوان نوشیدنی خنک تابستانی برای بسیاری از مردم جایگاه ویژه‌ای دارد. یک نوشیدنی با طعمی شبیه شربت لیمونعناع گازدار که پس از میل‌کردنش، طراوت و تازگی وجودتان را پر می‌کند. همین قضیه باعث می‌شود که بسیاری در فصول سرد سال نیز آن را به دست فراموشی نسپارند. 
پس از مطالعه این مطلب ترجیح شما کدام نوشیدنی است؟