طرز تهیه بستنی توت فرنگی

طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی

  • کالری 260
  • زمان آماده سازی 480 دقیقه
  • زمان پخت 0 دقیقه
  • کشور آمریکا

بستنی توت فرنگی خانگی

توت فرنگی که یکی از معروف ترین انواع توت هاست، یک میوه خوشمزه بهاره است که مورد علاقه بسیاری از افراد است. از جذابیت این میوه خوشرنگ و خوش طعم، این است که دقیقا به دلیل همین دو ویژگی؛ یعنی طعم و رنگ ویژه، در تهیه انواع دسرها و بستنی ها، به کار می رود. 

در این مقاله از سری مقالات آموزش دسرها، قصد داریم شما را با یک دسر خوشمزه و خنک که می تواند عصر گرم شما را لذت بخش کند، آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه بستنی توت فرنگی را با شما به اشتراک بگذاریم.

مواد لازم برای تهیه بستنی توت فرنگی

ردیف نام مواد مقدار
1 توت فرنگی 4 پیمانه
2 خامه 2 پیمانه
3 شکر 1 پیمانه
4 شیر 2 پیمانه
5 وانیل 4/3 قاشق چایخوری

طرز تهیه بستنی توت فرنگی به صورت مرحله به مرحله

  • مرحله اول 

برای تهیه این بستنی خوشمزه ابتدا ابتدا توت فرنگی های شسته شده را به قطعات کوچک خرد کنید و به کمک مخلوط کن، آن را به یک پوره لطیف تبدیل کنید. 

  • مرحله دوم

حالا وقت آن است که یک ظرف مناسب انتخاب کرده و اجازه دهید پوره توت فرنگی شما، به همراه میزان شکری که قبلا اعلام شد، طی مدت 8 تا 10 دقیقه بپزد. بعد از این مدت، زیر گاز را خاموش کنید و اجازه دهید پوره شما خنک شود. بهتر است پوره را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.

طرز تهیه بستنی توت فرنگی

  • مرحله سوم
حال خامه، شیر و وانیل را با هم ترکیب کرده و با یک همزن به خوبی آن ها را مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست تهیه شود. 
طرز تهیه بستنی توت فرنگی
  • مرحله چهارم
وقت آن است که پوره ای که کاملا خنک شده است را به ترکیب شیر و خامه اضافه کنید و کاملا آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط بستنی توت فرنگی شما به همین سادگی تهیه شد.
طرز تهیه بستنی توت فرنگی
حال کافی است آن را در فریزر قرار دهید تا به خوبی شکل بستنی به خود بگیرد و به کمک اسکوپ آن را در ظرف های بستنی خوری سرو کنید و از خوردن بستنی توت فرنگی لذت ببرید.
طرز تهیه بستنی توت فرنگی

نکات تهیه بستنی توت فرنگی

  • میزان شکر، می تواند با توجه به ذائقه و سلیقه شما کمتر یا بیشتر شود.
  • همچنین می توانید از سایر جایگزین های طبیعی شکر یا حتی عسل، به عنوان شیرین کننده و حتی طعم دهنده برای بستنی توت فرنگی استفاده کنید.
  • برای تزیین بستنی توت فرنگی در زمان سرو، می توانید از توت فرنگی اسلایس شده، سس توت فرنگی، سس کاکائو و یا حتی عسل استفاده کنید.
  • در مرحله آخر، اجازه دهید بستنی به خوبی در فریزر استراحت کند و فرم عالی بگیرد. تقریبا بین 6 تا 8 ساعت زمان برای این کار لازم است.

 

 

نظرات، پیشنهادات یا سوالات خود را در قسمت نظرات کاربران با ما به اشتراک بگذارید.

لطفا به این مقاله امتیاز دهید:
(0) 0

خوشحال میشویم نظرتان را با ما به اشتراک بزارید

برای دریافت خبرنامه ایمیل خود را ثبت کنید