طرز تهیه شکلات صبحانه دو رنگ خانگی

طرز تهیه شکلات صبحانه دورنگ

  • زمان آماده سازی 30 دقیقه
  • زمان پخت 30 دقیقه

شکلات صبحانه

خوردن شکلات در ابتدای صبح، هم شما را خوش اخلاق تر می کند و هم انرژی موردنیاز بدنتان را تامین خواهد کرد. حالا اگر شکلات صبحانه را خودتان در منزل درست کنید، هم طعم بهتری خواهد داشت و هم می توانید به روشی سالم تر و دقیقا متناسب با ذائقه خودتان شکلات صبحانه را درست کنید. در این نوشته، شما با روش درست کردن شکلات صبحانه دورنگ آشنا خواهید شد که یکی از جذاب ترین پیشنهادها برای میز صبحانه شما و عزیزانتان خواهد بود. پس با ما در طرز تهیه شکلات صبحانه دورنگ همراه باشید تا نکات مهم برای درست کردن این خوشمزه جذاب را یاد بگیرید. 

 

شکلات صبحانه خوشمزه

مواد اولیه لازم برای درست کردن کرم شکلات کاکائویی

ردیف نام مواد مقدار
1 شکلات تخته ای 1.5 عدد
2 شکر 1 پیمانه
3 پودر کاکائو 4 الی 5 قاشق غذاخوری
4 آب نصف پیمانه
5 کره 5 قاشق غذاخوری
6 نمک کمی
7 وانیل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کرم شکلات کاکائویی

 

مرحله اول درست کردن کرم شکلاتی این است که پودر کاکائو و شکلات تکه ای را به همراه شکر، آب و کمی نمک را درون ظرف نسوز بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. این ترکیب را به آرامی هم بزنید تا کاکائو و شکر خوب در آب حل شده و طعم آنها با هم ترکیب شود.
حواستان باشد که حرارت شعله باید متوسط رو به کم باشد. قبل از اینکه مخلوط شروع به جوشیدن کند و غل بزند، آن را از روی گاز بردارید. در این مرحله کره، وانیل و باقیمانده شکلات را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد کاملا یکدست شوند، کرم شکلاتی شما آماده است. در صورت دلخواه می توانید از شکلات تلخ در این ترکیب استفاده کنید تا کرم شکلاتی تلخ تری داشته باشید. در این مرحله، کرم شکلاتی شما مانند یک سس غلیظ شده است که می توانید آن را درون یک ظرف شیشه ای بریزید و روی آن را با بپوشانید تا حالت سفت و جامد به خود بگیرید. 

کرم شکلات صبحانه

 

مواد اولیه و موردنیاز برای درست کردن کرم شکلات سفید

ردیف نام مواد مقدار
1 شکلات تخته ای سفید 1 عدد
2 شیر 1 پیمانه
3 وانیل نصف قاشق چایخوری
4 شکر 1 پیمانه
5 کره 5 قاشق غذاخوری

روش درست کردن کرم شکلات شیری و سفید در شکلات صبحانه دورنگ

 

خب حالا که بخش کرم شکلاتی را درست کرده ایم، به سراغ درست کردن کرم شکلات شیری می رویم که رنگ سفید و مزه خیلی خوشمزه ای دارد. برای درست کردن کرم شکلات شیری به شکلات سفید، وانیل، شیر، کره و شکر نیاز است.

حتما ببینید: طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی آسان

 

برای درست کردن کرم سفید شکلاتی، شیر، شکر و شکلات سفید را روی حرارت قرار دهید و با شعله ملایم، آن را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. وقتی این مخلوط را از روی حرارت بردارید و با باقی شکلات سفید و کره مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود. می توانید کرم شکلاتی سفید را روی کرم شکلاتی کاکائویی بریزید و در یخچال قرار دهید تا سرد و غلیظ شود. 
در بهترین حالت می توانید شکلات صبحانه را از شب قبل درست کنید و صبح آن را به همراه نان تست سرو کنید. یادتان باشد که شکلات صبحانه را قبل از مصرف، از یخچال بیرون بیاورید و به مدت 10 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. با این کار، خوردن شکلات صبحانه بسیار راحت تر می شود.
شاید الان از خودتان بپرسید که آیا می توان شکلات صبحانه دورنگ را به صورت رژیمی درست کرد؟ اگر می خواهید هم شکلات صبحانه دورنگ و خوشمزه بخورید و هم کالری کمتری دریافت کنید، می توانید بعضی از مواد موجود در این دستور آشپزی را با مواد دیگر جایگزین کنید. مثلا می توانید از روش دوم برای درست کردن شکلات صبحانه دورنگ رژیمی استفاده کنید.

 

لطفا به این مقاله امتیاز دهید:
(1) 5/5

خوشحال میشویم نظرتان را با ما به اشتراک بزارید

نظرات

زهرا

۷ مهر ۱۴۰۰

عالیه

ادمین

۷ مهر ۱۴۰۰

خوشحالم آموزش ما رو دوست داشتید.

الناز

۲۴ آبان ۱۴۰۰

طرز تهیه شکلات صبحانه کنجدی هم بذارید لطفا

ادمین

۱۶ آذر ۱۴۰۰

چشم حتما در آینده گذاشته می شود

برای دریافت خبرنامه ایمیل خود را ثبت کنید