ویدیو آموزش قهوه موکا (کافه موکا)

توی این ویدیو از شیرینی‌تا، طرز تهیه قهوه موکا رو کامل یاد میگیرید. 
چیزی که در واقع درست میکنیم یه جورایی همون لاته یا کاپوچینوئه که توش شکلات هم داره. 
برای شروع از کاکائوی با کیفیت استفاده می کنیم. ما ترجیح می دیم که خیلی شیرین نباشه ، اینطوری طعمش بهتره، اما یکم شکر توش داره تا طعم کاکائو به خوبی با اسپرسو ترکیب بشه.

توی کافه، برای درست کردن تعداد زیادی قهوه‌ی موکا ما مقدار زیادی کاکائو رو با آب داغ مخلوط می کنیم تا از قبل این ترکیب رو آماده داشته باشیم. اما الان چون فقط یه فنجون می خوام درست کنم، کار بهتر و آسونتر اینه که پودر کاکائو رو توی فنجون بریزم و آب داغ رو به اون اضافه کنم وحالا اونو با قاشق چای خوری همش می زنیم تا این ترکیب درست بشه.
خب بعد از این کار قراره  اسپرسو رو روی شکلات بریزم و دوباره هم بزنم  وبعد از این کار شیر رو روی این ترکیب می ریزم، این کاریه  که برای درست کردن کاپوچینو یا لاته هم انجام می دم. 
خب من الان  یه شات قهوه و شیر رو آماده می کنم و بعد شیر رو روی اون می ریزم، 
خب حالا قهوه ی اسپرسویی که آماده کردم رو روی شکلات می ریزم و اونارو با هم مخلوط می کنم. باید بگم الآن دقیقاً دارم همونکاری رو می کنم که برای لاته هم انجام می دم و اینجوری با شیر یه لاله ی زیبا روی اون درست می کنم .

لطفا به این آموزش امتیاز دهید: