طرز تهیه میلک شیک خامه ای در خانه

طرز تهیه میلک شیک خامه ای

• مرحله اول

برای شروع، 5 اسکوپ بستنی را داخل مخلوط کن بریزید و به آن شیر اضافه کنید. سپس مخلوط کن را روی دور کند روشن کنید. استفاده از دور کند مخلوط کن و به صاف و یکدست شدن مواد کمک می کند. 

• مرحله دوم

مواد آماده شده را درون لیوان مورد نظر بریزید و روی آن را با خامه زده شده بپوشانید. در صورت تمایل از مقداری ترافل رنگی و گیلاس یا هر میوه دلخواه دیگری روی آن را تزیین کنید.

نکات تهیه میلک شیک خامه ای

• برای این که میلک شیک شما خامه ای تر شود می توانید به جای شیر از خامه غلیظ استفاده کنید.
• حتما از بستنی تهیه شده از شیر خالص استفاده کنید.
• اگر از بستنی پر چرب استفاده کنید قطعا میلک شیکی بسیار خامه ای و لطیف خواهید داشت.
• از هر نوع شیری که در منزل دارید می توانید استفاده کنید. فقط فراموش نکنید که هر چقدر درصد چربی شیر شما بیشتر باشد، میلک شیک شما خامه ای تر و لذیذتر خواهد شد.
• بستنی خود را به مدت پنج دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا بتوانید به راحتی آن را با قاشق جدا کنید.
• در صوتی که میلک شیک شما غلیظ شد، مقداری شیر به آن اضافه کنید.
• برای اینکه نوشیدنی شما مدت زمان بیشتری خنک بماند، می توانید از قبل لیوان های خود را در فریزر قرار دهید.
• اگر خامه زده شده در منزل نداشتید، می توانید خودتان در منزل آن را تهیه کنید.
• در این رسپی اصلا از یخ استفاده نکنید. یخ نوشیدنی شما را آبکی می کند.
• پیشنهاد شیرینی تا برای تزیین این نوشیدنی خامه زده شده، ترافل و گیلاس است اما شما از هر چیزی که دوست دارید می توانید استفاده کنید.

پرسش های متداول

• چطور می توان میلک شیک با طعم های مختلف درست کنم؟

شما می توانید به راحتی با کمی تغییرات، طعم و مزه  را به دلخواه تغییر دهید؛ برای اینکار می توانید از بستنی با طعم های مختلف و شیرهای طعم دار استفاده کنید مثلا شیر موز، شیر توت فرنگی و ... .

• برای تزئین میلک شیک خامه ای از چه چیزهایی می توان استفاده کرد؟

برای تزئین میلک شیک خود می توانید از سس شکلات، سس توت فرنگی، سس کارامل، کوکی خرد شده، انواع مغزهای خرد شده، میوه تازه، و آب نبات استفاده کنید. 

• بدون مخلوط کن هم می توان این میلک شیک خامه ای را درست کرد؟

اگر مخلوط کن ندارید می توانید از غذاساز استفاده کنید. اگر غذاساز هم ندارید می توانید از همزن دستی برای مخلوط کردن مواد با هم کمک بگیرید.

• آیا می توان این میلک شیک را از قبل تهیه کرد؟

پیشنهاد می کنیم بلافاصله بعد از درست کردن این نوشیدنی آن را سرو کنید.

طرز تهیه میلک‌ شیک موزی به روش کافه‌ای

میلک‌شیک موزی نوشیدنی انرژی‌زا، جذاب و دلچسب، برای اکثر افراد با گروه‌های سنی مختلف از جمله کودکان نوپا است. شیک موزی، طعمی خامه‌ای و لطیف دارد. انواع متنوعی از میلک‌شیک با طعم موز و ترکیب موادی همچون بستنی، پودر پروتئین، خامه فرم‌گرفته، شیر‌خشک و غیره در سراسر دنیا وجود دارد. از بین این انواع نمونه زیر را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

طرز تهیه میلک‌ شیک موزی

1.    بستنی وانیلی، شیر و موز رسیده را در مخلوط‌کن بریزید و با سرعت متوسط  به مدت 30 ثانیه، پوره کنید تا یکدست شود. 
2.    محتویات درون مخلوط‌کن را بین دو لیوان کوچک تقسیم کنید. 
3.    برای تزیین آن می‌توانید از خامه فرم‌گرفته، ترافل، کمی دارچین آسیاب‌شده یا پودر شکلات با یک تکه موز تازه استفاده کنید.

فوت‌ و‌فن‌‌های تهیه میلک‌ شیک موزی

●    موز رسیده، شیرین و خوشمزه است، بنابراین اگر موز کمی لکه داشت نگران نشوید؛ زیرا گزینه مناسبی برای شیک است. 
●    تا حد ممکن از موز یخ‌زده استفاده کنید تا شیک شما قوام، خنکی و مزه بهتری پیدا کند.
●    اگر موز یخ‌زده نداشتید، به مخلوط‌کن تکه‌های یخ اضافه نکنید؛ زیرا باعث آبکی‌شدن میلک‌شیک می‌شود. 
●    اگر تمایلی به شیر ندارید، از شیر بادام یا شیر نارگیل استفاده کنید.
●    قبل از تهیه این دسر لذیذ، لیوان یا هر ظرفی که قرار است در درون آن شیک را سرو کنید چند دقیقه در فریزر قرار دهید تا خنک شوند. برای جذاب‌ترشدن لیوان‌ها می‌توانید شکلات را بن‌ماری کنید و  روی دیواره داخلی لیوان‌ها بریزید.
 

طرز تهیه میلک شیک نوتلا

میلک‌شیک نوتلا یا گلاسه شیک نوتلا از آن دسته  شیک‌هایی است که با شنیدن نامش آب از دهان‌ جاری می‌شود. شما می‌توانید چنین دسری را به‌راحتی و تنها با ۳ ماده آماده کنید. از سوی دیگر نیازی به صرف وقت آنچنانی ندارید؛ فقط ۴ دقیقه زمان لازم است تا مزه دلچسب آن را بچشید.

طرز تهیه میلک شیک نوتلا

1.    این مرحله اختیاری است و برای تزیین لیوان به‌کار ببرید تا شیک‌تر شود. در یک بشقاب کوچک کمی نوتلا بریزید و لبه لیوان خود را روی آن بچرخانید تا کاملا ببندد. سپس کمی فندق خردشده نیز به لبه آن اضافه کنید. 
2.    هر سه ماده را درون غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید. 
3.    حدود 20 الی 30 ثانیه مخلوط کنید تا شیک کاملا یکدست شود.
4.    میلک‌شیک مخلوط‌شده را در لیوان آماده خود بریزید. روی آن را با خامه فرم‌گرفته و فندق شکلاتی تزیین کنید. 

فوت‌ و‌فن میلک شیک نوتلا

●    همان‌طور که از اسم این شیک مشخص است با نوتلا آماده می‌شود؛ اما با این حال می‌توانید از مخلوط فندق و شکلات هم برای تهیه آن بهره ببرید تا مقرون‌به‌صرفه‌ شود.
●    بستنی تافی، کاراملی یا فندقی نیز گزینه‌های بسیار خوبی برای تهیه این دسر هستند. 
●    توصیه می‌کنیم که شیر پرچرب استفاده کنید.
●    پیشنهاد می‌کنیم این میلک‌شیک را تازه‌به‌تازه بنوشید؛ زیرا بعد از تهیه و نگهداری در یخچال کیفیت اولیه را ندارد.
●    این دستورالعمل برای تهیه 2 عدد میلک شیک کافی است؛ با این اوصاف برای 1 عدد شیک نوتلا، به نصف این مواد احتیاج دارید.
●    اگر تمایل دارید میلک‌شیک نوتلا را با میوه‌های مختلف سرو کنید، موز گزینه خوبی است. می‌توانید نصف موز یخ‌زده را به مواد درون مخلوط‌کن اضافه کنید تا طعم بی‌نظیری به شیک موز نوتلا بدهید.
●    همچون هر شیک دیگری می‌توانید بسته به میل خود از هر شیر دیگری مثل شیر بادام، شیر گاو استفاده کنید. 
●    اگر دوست دارید میلک‌شیکتان غلیظ‌تر شود، توصیه می‌کنیم میزان شیر را کمتر کنید. 
●    می‌توانید از بستنی وانیلی مورد علاقه خود یا بستنی وانیلی وگان استفاده بهره ببرید یا حتی در صورت تمایل، شیک را با ماست یخ‌زده درست کنید.
●    نظر ما این است که در زمان ترکیب مواد از بستنی شکلاتی داخل مواد نریزید؛ زیرا طعم نوتلا کم‌رنگ‌ خواهد شد.