نوشیدنی گازدار با گریپ فروت و رزماری

نوشیدنی بعدی، یه نوشیدنی گازدار با گریپ فروت و رزماری هستش که شما رو خیلی سرحال میاره
اول شربت رو درست می‌کنیم. یه آناناس تازه رو به قطعات ریز تکه تکه می‌کنیم. به حدود دو فنجان آناناس نیاز داریم.
اگه یه آناناس رسیده توی خونه دارین، این نوشیدنی بهترین روش استفاده از اونه.
وقتی همه‌ش رو تکه تکه کردین، توی قابلمه میذارین و بعد پوست دو گریپ فروت بزرگ رو رنده می‌کنین.بوی خیلی خوبی داره .با این کار هم نوشیدنی درست می‌کنین هم خونه‌تون بوی خوبی می‌گیره.
پوست رنده شده رو می‌ذاریم برای بعد
حالا گریپ فروت‌ها رو از وسط نصف می‌کنیم . قراره آب اونا رو بگیریم و به قابلمه اضافه کنیم و حدود یک سوم فنجان شکر نیشکر و نیم فنجان آب و حدود شش شاخه‌ی بزرگ رزماری تازه رو بهش اضافه می‌کنیم.
قابلمه رو روی اجاق می‌ذاریم و با حرارت متوسط به بالا می‌ذاریم 10 تا 15 دقیقه به آرومی بپزه
بعد از اون می‌تونیم پوست رنده شده‌ی گریپ فروت رو اضافه کنیم.

آناناس که نرم می‌شه، با پشت قاشق یا گوشتکوب چوبی له می‌کنیم تا عصاره‌ی آناناس مثل نوشیدنی قبلی بیرون بیاد. آماده که شد، قابلمه رو از روی حرارت برمی‌داریم و از توی الک می‌گذرونیم.
ممکنه یه مقدارش به اطراف بریزه ، ولی خب اینم جزیی از تفریحشه.
بعد با پشت قاشق، مخلوط رو فشار می‌دیم تا عصاره‌ش کامل بیرون بیاد و بعد از اون می‌ذاریم این شربت کاملاً خنک بشه.
وقتی خواستین نوشیدنی رو سرو کنین، توی لیوان‌ها یخ بذارین و یه بخش شربت آناناس اضافه می‌کنیم 
و یه بخش آب گریپ فروت تازه توی لیوان می‌ریزیم و روی اون، دو بخش آب گازدار اضافه می‌کنیم.
حالا می‌تونین نوشیدنی رو با برش گریپ فروت تازه یا چندتا شاخه رزماری تزئین کنید.
رنگ این نوشیدنی خیلی زیباست و یه درخشش مرجانی زیبا و طعم تابستونه و تازه‌ی استوایی داره چون چندین لایه مایع مختلف بهش اضافه کردیم.
فقط یادتون باشه حتماً قبل از نوشیدن همش بزنین
 

لطفا به این آموزش امتیاز دهید: