شکلات کریسمس در آلمان رکورد زد!

افزایش سفارشات خرده فروشان و همچنین صادارت باعث افزایش چشمگیر تولیدات شکلات های کریسمس در آلمان شده است.

صنعت شیرینی سازی آلمان در این فصل از سال رونق می گیرد و حدود 169 میلیون شکلات کریسمس و مینیاتور بابا نوئل تولید می کند.

اتحادیه فدرال صنعت شیرینی سازی آلمان (BDSI) گفت که این عدد نشان دهنده 5.6 درصد نسبت به سال 2021 است.

BDSI  در بیانیه ای اعلام کرد که شکلات های بیشتری با تم کریسمس، امسال برای پاسخگویی به سفارشات بالای  خرده فروشان مواد غذایی و همچنین رشد  صادرات تولید شده است.

شکلات کریسمس آلمان

کارستن برنوت، مدیر اجرایی BDSI می‌گوید: در زمان‌های سخت و نامطمئن سیاسی، بدیهی است که شیرینی‌پزی یکی از لذت‌های کوچک زندگی روزمره است.

نزدیک به دو سوم (حدود 109 میلیون) بابانوئل شکلاتی و شکلات های کریسمس در هفته های اخیر به خرده فروشان مواد غذایی و فروشگاه های بزرگ آلمانی تحویل داده شده است. با ورود به روزهای تعطیلات، آنها برای مصرف محلی آماده هستند.

یک سوم باقیمانده (حدود 60 میلیون بابانوئل) قرار است صادر شوند.

انجمن شیرینی پزی آلمان همچنین اضافه کرد که قنادی های محلی به علاقه روزافزون به محصولات وگان توجه داشته اند و گزینه های گیاهی زیادی را ارائه می دهند.

 

لطفا به این مقاله امتیاز دهید:
(4) 4.5

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

نظر خود را بنویسید

برای دریافت خبرنامه ایمیل خود را ثبت کنید