Puratos USA شکلات شیرین شده با فیبر ریشه کاسنی را معرفی می کند.

این شکلات جدید 40 درصد قند کمتری دارد.
Puratos USA تولید شکلات کاکائویی تلخ Belcolade Selection را راه اندازی کرد.
این محصول، به جای شیرین کننده های با شدت بالا مانند استویا یا آسپارتام از فیبر ریشه کاسنی بهره برده است بنابراین Belcolade Selection  تا 40 درصد قند کمتری دارد و 100 درصد طبیعی است. در تهیه آن فقط از مواد اولیه تازه استفاده می شود تا عطر و طعم درخشان میوه و کاکائو به خوبی در آن نمایان شود.
این شکلات جدید همچنین با دانه های کاکائو در بخش Puratos Cacao-Trace ساخته می شود، که از تکنیک های تخمیر تخصصی برای تولید شکلات عالی استفاده می کند و به کشاورزان خود، 0.05 دلار به ازای هر پوند شکلات فروخته شده، پاداش می دهد. 
Jaina Wald ، v.p گفت: "ما بی وقفه بر روی ساخت محصولات با بهترین ارزش غذایی ممکن تمرکز کرده ایم، بدون اینکه طعم، بافت و کیفیت آن را تحت تأثیر قرار دهیم." 
شکلات با قند پایین Belcolade Selection می تواند در کاربردهایی مانند تهیه ترافل و قرص های کاکائویی برای کیک و براونی استفاده شود.
 

لطفا به این مقاله امتیاز دهید:
(0) 5/-

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

نظر خود را بنویسید

برای دریافت خبرنامه ایمیل خود را ثبت کنید